बनाने की विधि:
सेव पूरी बनाने की विधि
• हरी चटनी और खजूर इमली की चटनी को पहले ही तैयार कर ले | आलू और मुंग को उबार ले |सभी सामग्री को जमा कर ले
• एक प्लेट में पापडी को रखे |
• हर एक पापड़ी के ऊपर १ टेबलस्पून कटा हुआ या मैश की हुआ आलू और १ टेबलस्पून मुंग रखे |
• १-१ टेबलस्पून बारीक़ कटा प्याज और बारीक़ कटा टमाटर रखे |
• अब हर एक पापड़ी के ऊपर १-१ टीस्पून खजूर इमली की चटनी और हरी चटनी डाले |
• अब ऊपर से सेव और चाट मसाला पावडर डाले |
• धनिये से उसे सजाये | इस तरह हमारी सेव पूरी परोसने के लिए तैयार है | इसे आप तुरंत ही खा सकते है